A ideia de montar volumes com file system em ext2 e ext3 no Mac não é tão comum mas caso você precisar a solução é simples.
Existe um tipo de file system chamado FUSE no qual possibilita que você monte volumes do tipo EXT2 e EXT3
Para resolver é simples basta baixar o pacote no link abaixo e instalar os dois Apks. Depois disso basta desconectar e conectar o disco novamente.
https://www.dropbox.com/s/l9hf5mye6k0pqqq/Ext3%20Volumes%20on%20Mac.zip